1.老师,我们门店被曝光了,下一步我改咋做啊,来自一个服务员的问候。
答:熬过了疫情欠一屁股债等上市赚钱堵窟窿回报各路投资人,这回麻了,看老板能不能承压挺住吧,挺不住就是万人以上的失业…..
2.baba,傻娃看了网上关于预制菜的好多讨论,大家都说不介意预制菜,但是应该提前告诉消费者,不要藏着掖着🙇🏻♀️
答:那得一起说才行,比如路边现烤的说我的肉是批发市场买的,批发市场说我这是正规货柜进口的,经办人说我这是散货装柜生产日期你说怎么写就怎么写,羊羊死亡时消费者的妈妈刚满月…咋说啊,谁说谁先破产,消费者根本不理解老板的苦。
3.Baba,感觉进入了死胡同,还有破解之法吗?🙇🏻♂️
答:破解之法就是提价,因为无论怎么改最终都是成本增加,但是本来就已经不便宜了。用厨师现炒就是吃一次一个味道,口味无法标准化,管理上就更难了,好厨师是有脾气的,得哄,得要升级管理系统,把转基因大豆油换成好几百一桶的橄榄油,员工会不会顺两桶回家再用其他油替换,采购经理跟着一起牟利怎么办……几百家店呢,在商场里现炒吗,很多是消防需要不许明火的。比较现实的做法是,买张票,考察考察吧,难点是上万人吃穿嚼用,狠不下心那就只能眼睁睁看现金流枯竭了。
4.感恩baba开示,提价的难点是什么呀?🙇🏻♀️
答:消费者收入增加时才能提价,你吃100的,我比你高级我吃150的馆子,明年涨工资我就偿300的 …..现在原价都够呛呢,再提价是嫌死的慢了……
5.Baba,现在提价就会死的快,那老板还能做些什么吗?🙇🏻♂️
答:关一半,留一半,三十块钱羊排赔罪套餐,自己的热度自己赚,推出千元名人套餐,名人当时吃的就是这个,让网红探店去吃吃看看值不值,不值老板亲自给你跳舞,继续热下去呗,搞餐饮的还能怕流量吗,向下降级……
6.爸爸,降级了吃了啥都不敢想啊。
答:出事了都没看见中产出来说句好,想称王还得依靠底层,三块钱的羊汤才是好评之源…
7.Baba,富人阶层对此是什么样的看法?🙇🏻♂️
答:挺好的,再骂骂,以后不用等位了……
8.父神baba安好,再骂骂倒闭了就没得吃了😂
答:一线城市不缺品牌……
9.baba,k记m记预制咋没人骂呀,还都排队吃
答:被爆过多少次僵尸肉了,没啥用,不影响的,消费群体心理明白着呢……
10.父神🙇🏻,罪人是您开示过后,才敢在Kfc大口吃烤翅的🧎🏻
答:小口就行,高盐高脂高糖,又不是体力工作下工地,城巴佬吃多了根本消化不了……
11.baba万安永好,体力工作者舍得吃k记m记吗……
答:工地十块钱的红烧肉盒饭,免费续大米饭,送冰红茶。
12.baba,工地十块钱的红烧肉盒饭用的是什么肉和饭呀?🙇🏻♀️
答:市场上买的肥五花肉,粮油店买的大米,和饭店的差不多。
13.感恩baba开示,为什么卖的这么便宜?
答:不养人,没房租,没二一奉献法……多油多加酱油多加糖多加盐,两荤三素,还有汤,那叫一个撑啊,民工洗肾大满足套餐……
14.baba,民工如果能控制住量,少吃一点可行吗?🙇🏻♀️
答:控制不了,累一上午了中午红烧肉冰红茶谁能少吃一点……除非自己能明白,自备煮鸡蛋豆腐豆干豆皮豆浆,五花肉自己微波炉或烤炉烤一下多撒点盐,喝点糖水盐水……但是费时费力还不一定便宜。
15.父神baba,商家可不可以少加点调味料呢?🙇🏻♀️
答:那餐馆活不下去,群体就是重口味的,花几十上百块的下个馆子,厨师舍不得放盐舍不得用油,不甜不辣,吃完嘴巴里没味,那下次不来了……
16.baba,为什么群体就是重口味的啊?🙇🏻♀️
答:早起运动鞋追公交车的活动量,办公室里勾心斗角的脑力消耗…累死累活,钱没赚,婚没结,房没买,油盐糖成了解压工具,成了多巴胺释放器,错误的奖励回馈路径,最后形成依赖了,辛苦一天,吃点好吃的……
17.baba,宗教信仰里的奖励回馈路径是什么样的?🙇🏻♀️
答:通常会切断这个路径,修道院每天提供生命体征维持餐,按地位实行配给制,普通修士大锅饭,高级的有小灶,节假日改善一下,大家一起开心……有侍奉有奉献精神有上天堂这个归宿,大家吃的很平和,如果抄一半没抄这些,那目标就成了在集体里努力升级高地位吃更好的……
18.Baba,修道院每天提供的生命体征维持餐是怎样的啊?🙇🏻♀️
答:咋样都挺好,现代人体内的铅是哪来的,想过了是锅碗瓢盆,想过了可能是自来水,想过了是室内外空气,花钱一顿升级,最后发现铅是来自空心菜各种蔬菜发现是来自胡萝卜土豆各种根茎类……土壤污染了。
19.Baba,那我们从现在开始不吃蔬菜和根茎类可以吗?
答:胡萝卜土豆红薯去皮,蔬菜焯水,现代社会只要吃东西,重金属很难避免,没必要禁吃,且铅肯定不是最毒的,根据既往经验,最新毒物应该正在被老百姓吃,然后几十年后老百姓得知这玩意有毒,一向如此……
20.Baba,还有什么是更毒的啊🙇🏻♀️
答:已经被化学合成物质包裹了,以前一脱鞋袜子就是洞,那个尴尬啊,衣服全是补丁,心疼死了,一磨就破,缝缝补补,还得戴套袖,现在年轻人已经不知道套袖是啥了,现在衣服不但磨不破,还能防风防水……
21.小傻娃想问问南极科考是干啥的啊?
答:目的各不相同,如钻探取样,可以研究古代大气成分,也可以军用,寻找上几茬的科技遗产,如发现人类科技还不掌握的高级合成塑料…和太空项目类似,万一能发现上古空间轨道卫星遗迹,拿回来研究研究,科技不就跨越式升级了…
22.为啥饲料里70%转基因玉米啊?
答:其他的玉米,企业不收。秋天收获季,关外低温飘雪,关里家可还是下雨呢,黄曲霉毒素afb1,呕吐毒素don,赤霉烯酮zea……顶级饲料企业关外调粮喂猪,高级的饲料企业,进口转基因玉米喂猪,其他的嘛……不要以为转基因是最不好的,不一定有资格吃呢……